| Vysočina - w poszukiwaniu piękna przyrody i smaku doskonałego. |
Głosuj:
 Vysočina Tutejsza przyroda i jej sielski, wiejski charakter zachęcają do zapoznania się z regionem. Już od pierwszego spojrzenia czujemy romantyzm miejsca. Chotěboř stał się ulubionym miejscem Jaroslava Haška, który napisał tu niektóre ze swoich opowiadań. Turysta może tu posmakować nie tylko piwa z tutejszego nowego browaru, ale zwiedzić także wczesnobarokowy pałac z rozległym parkiem angielskim. W pałacu znajduje się Muzeum Miejskie z ekspozycją historyczną i krajoznawczą oraz galeria obrazów. Znajdująca się tutaj dolina rzeczki Doubravki jest nie tylko miejscem spacerów, ale także atrakcją dla miłośników wspinaczek po skałach. Tutejsze ziemniaki doskonale nadają się na wszelkiego rodzaju dania. Jako typowy specjał polecamy Pastýřské brambory (Ziemniaki po pastersku), w których można znaleźć tradycyjny czeski ser pleśniowy, mięso z kurczaka i boczniaka ostrygowatego (grzyby są na Vysočinie ulubionym i często stosowanym składnikiem). Jest to doskonałe połączenie smaków Jeżeli będziemy oceniać zrównoważenie smaku, musimy skonstatować, że jest to bardzo udane danie za rozsądną cenę, które jednocześnie wiąże się z krainą, w której właśnie jesteśmy, i nie udaje niczego ekstra. Można także zamówić jeden z naszych narodowych specjałów – placki ziemniaczane! Palce lizać! Jeżeli potrawy z ziemniaków nie są dla nas żadnym magnesem a nie przyjeżdżamy tu na czasie ostatków, powinien nas zainteresować jeden z tutejszych smakołyków. Kaczka na imbirze z czerwoną i białą kapustą z połączeniu z knedlikami ziemniaczanymi jeszcze nikogo nie zawiodła (danie należy zamawiać dzień wcześniej). źródło: czechtoursim.com |
